Schwabacher Bürgerfest – Goldschlägermeister LIVE 2015

01. Juli 2015

"SCHWING DEI DING" das schlagen per Hand...Alle Zeiten... HIER

„SCHWING DEI DING“ das schlagen per Hand…Alle Zeiten… HIER

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Offene Goldschlägervorführung 2017 in der Schwabacher Goldbox (ohne Voranmeldung)

20. Juni 2015

Goldschlägermeister Werner Auer in der "Goldbox"

Offene Goldschlägervorführungen mit GoldschlägerMEISTER  Werner Auer gibt es 2017

am 1.Februar um 10.00 Uhr, 14 Uhr und 16.00 Uhr

am 1. April um 14 Uhr und 16 Uhr.

am 2.September, um 14 Uhr, und  um 16 Uhr.

am 2.Dezember, um 14.00 Uhr und  16.00 Uhr.

im Stadtmuseum Schwabach, Treffpunkt Museumskasse ….

Führungen “ ab 10 Personen  buchbar unter Tel 09122 860241.

Schwabacher Weihnachtsmarkt 2014 „Goldschlägerführungen“

04. November 2014
kostenlose VORFÜHRUNGEN an der Schauwerkstatt in der Höllgasse Nähe Bauernladen

kostenlose VORFÜHRUNGEN an der Schauwerkstatt in der Höllgasse Nähe Bauernladen

schlagen

Alle Zeiten gibt es HIER… Weiterlesen »

Fränkische Schäufele

26. März 2010
Kochen nach Bildern,mal was NEUES ....

Kochen nach Bildern,mal was NEUES ....

Hier gibt es das ECHTE Rezept für „Fränkische – Schäufele“….

So etz gehts los…. Weiterlesen »

Schwedenfackel

08. August 2009
Schwedenfackel "Schattenhofer-Art"

Schwedenfackel "Schattenhofer-Art"

Das Highlight auf dem letzten Schattenhofer „Flower-Power-Sommerfest…

Hier gibts die BAUANLEITUNG…

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Gepökelter Schweinehalsbraten – Test-Braten fürs „Flower-Power-Sommerfest 2009“

01. Juni 2009
mmmhhh...so lecker schaut der Schweinehals mit mit all den guten Gewürzen in der Pöckelsalzlauge aus...

mmmhhh...so lecker schaut der noch rohe Schweinehals mit all den guten Gewürzen in der Pökelsalzlauge aus...

Ein Bild vom fertigen Braten? na erst mal den Artikel fertiglesen… und  mit etwas Glück findet Mann oder Frau am Ende „vielleicht“ a Bild vom fertigen Braten… also „schau mer mal“…

nach 4 Tagen in der Salz-Gewürz-Lauge...

nach 4 Tagen in der Salz-Gewürz-Lauge...

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Kleiner Fleischspieß-Snack

01. März 2009
kleiner Snack für Zwischendurch

kleiner Snack für Zwischendurch

Um den kleinen Hunger zu stillen wie z.B. vor dem Essen, mit dem Essen oder nach dem Essen haben wir auf unserer Hawaii-Party unter anderem diesen einfachen und gutaussehenden Snack vorbereitet…

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Fränkischer Schweinebraten…

03. Februar 2009

Fränkischer Schweinebraten – vom Meister Werner:

so siehts beim Anbraten aus

so siehts beim Anbraten aus

Das ist also das Rezept für „meinen“ Fränkischen-Schweinebraten… der schmeckt sooooo lecker dass ich keine Haftung  für etwaige Nebenwirkungen wie z.B. Schweinebratensucht, Fresssucht, extreme  Gewichtszunahme usw. übernehmen kann und will…

Aber nur Mut, schmeckt echt toll und geht ganz leicht zu Braten..

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Jaqueline, gar net fränkisch…

29. Dezember 2008
wenn Sie zu schnell fährt muß Sie KOTZEN...

wenn Sie zu schnell fährt muß Sie KOTZEN...

666 – The number of the beast

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Fränkische Salzknöchle

28. Dezember 2008

Eingelegte Salzknöchle

Eingelegte Salzknöchle

Das gute Stück Bein vom Schwein in Pökelsalz – natürlich fränkisch traditionell serviert mit Sauerkraut. Wie die Herstellung der Salzlauge gelingt?

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